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再将腌制好的鱿鱼圈滤掉，加入适量淀粉，让鱿鱼圈均匀裹上一层淀粉。

锅中倒入适量用油，把腌制过的鱿鱼圈炸至表面金黄后捞沥油。

锅中留底油，放入洋葱丁、彩椒丁和蒜末，炒香后加入炸好的鱿鱼圈，撒上葱和适量椒盐粉，翻炒均匀即可锅。

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