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俞周仔细理干净内脏，反复温冲洗干净后，放入干净砂锅中，加入姜片、少许红枣，兑足清，文火细炖。

炉火温温吞吞，砂锅盖严严实实，锁住所有鲜香。

文火慢炖整整两个时辰，锅里清慢慢变成透亮的浅黄，Loading...

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